首先妳要有一個好心人贈送的笨烤箱,還要有麵包和起司,另外妳還得聽說一種麵包覆起司烤起來會很好吃的方法。
  起司麵包放進烤箱後,將溫度調整到350度、兩分半鐘。
  噹一聲之後,將烤箱打開,因為鐵盤很燙,為了避免燙傷,請使用厚手套將鐵盤取出,即使隔著那層手套,妳還是可以感覺到鐵盤那350度的溫熱。
  將鐵盤放在桌上,將手套取下。由於麵包也很燙,這時可以使用夾子或筷子將麵包挾到其他盤中。
  融化的起司會造成麵包黏在鐵盤上,所以筷子也不一定挾得起來,這時有點不高興的妳,可以用左手去把鐵盤固定住。

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  兩個韓國同學一直想為我做韓國料理,剛好有個日本同學要回日本了,大家便約好星期天到我家吃飯。
  說到韓國料理妳會想到什麼呢?泡菜、石鍋拌飯或韓國烤肉,不管想到什麼,大概都是辣的吧?阿羅不喜歡吃辣,但是人家一番好意又不好拒絕。從她們提出這要求開始,我便已經開始想像自己一面皺著眉頭一面誇讚她們手藝真好的表情了。(這樣算不算睜眼瞎話?)
  不過其實石鍋拌飯還是蠻好吃的,所以總不能一竿子打翻一鍋料理,星期六就陪她們到韓國超市去逛了逛,然後看她們選購了一包寧波年糕。寧波年糕就是我們用來炒的那種,一小片一小片白白的年糕,那算是韓國的傳統料理,通常是辣炒。辣是一回事,可是阿羅也不喜歡吃年糕啊!我越來越相信星期天我會皺著眉頭流著眼淚誇讚著她們的料理。
  「妳們,要料理這個喔?」我盡力掩飾自己對年糕的厭惡,試著詢問,
  「對啊!」韓國同學說,「這很好吃。」

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  「You are beautiful.」Samir說,「我要學這句的中文。」
  好啊!不愧是浪漫的法蘭西人!我心裡想,「妳真美。」我說,
  「泥鎮梅!」他複頌,
  「就是這樣!」我為他喝采。
  過了沒多久,我在廚房遇到他。

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  • Sep 12 Sun 2004 07:35
  甜甜圈為什麼要叫甜甜圈?
  最長的一日後的第二天早上,我在房東家,就是我現在住的地方(好像已經不需要這樣一再解釋了呴?)附近晃蕩,看看有沒有什麼吃早餐的地方,不期待有燒餅油條或美而美,可是走了快半小時,連間麥當勞都沒看到。所以那天下午接我機的Y帶我去超市添購東西,讓我買點可以吃的東西。
  我在台北如果沒早餐吃,肯定只有一種理由:我又睡到中午了。實在很難想像在台北一大早爬起來可是不知道要吃什麼,我家正樓下就是一家美而美,巷口一家麵包店,過了街豆漿店,街尾是晨間市場,舉凡壽司餛飩炒麵講得出來就有,就算遇到集體公休,萊爾富全家總還在,什麼東西早上吃不到?
  話這麼說對美國人似乎也不是很公平,其實美國人的早餐也是很多采多姿的,妳可以吃香脆甜美的喜瑞爾玉米穀片加營養豐富的牛奶(我房東的早餐),妳可以吃原味的喜瑞爾玉米穀片加營養豐富的牛奶,妳可以吃草莓口味的喜瑞爾玉米穀片加營養豐富的牛奶,妳可以吃環狀的喜瑞爾玉米穀片加營養豐富的牛奶,當然妳也可以吃香脆甜美的喜瑞爾玉米穀片搭原味的喜瑞爾玉米穀片配草莓口味的喜瑞爾玉米穀片補環狀的喜瑞爾玉米穀片再加上營養豐富的牛奶,兩三百種各有特色的喜瑞爾,讓妳每天都有不同的驚喜!
  宣洩完了。反正我家周圍就是沒有早餐店,因為體質的關係喝鮮奶會反胃,不喝咖啡,討厭麥片,這些線索可以集合為一個真相:「我最好睡到中午。」但是隨著我在超市晃蕩,事情有點兒進展,我看到了調味乳。

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  Jock說他也想玩魔法牌,但是不太熟悉規則,於是那晚我這個老外扮演起導師的角色。
  「那麼我的生物這回合不能進攻囉?」他問道,
  「對,不行。」我說,
  「什麼?我可以?」他驚呼著,
  「不,你不可以。」我說。

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  就上個週日,晚上,幾個朋友有聚會。麥可從學校西邊的馬奎爾宿舍過來,說他宿舍那邊被警察用黃布條圍了起來,笑說該不會是有人死了吧!
  沒多久我們就在電視新聞上看到原因。
  房東婆(就是我房東的老婆)首先嚇到尖叫了一聲,然後我被她的尖叫嚇到,不過我的驚嚇中帶了一點羨慕,不知道哪天我才能像她一樣聽了新聞主播嘰哩呱啦連珠砲似地英文還能聽得懂甚至被嚇到尖叫。
  馬奎爾有人被殺死在宿舍裡。現在正值寒假,死者的朋友們好幾天都沒見到死者,也聯絡不上他,後來就找上舍監,這才發現宿舍裡有一具屍體,已經死好幾天了,據說沒有打鬥痕跡。
  我想我可能是被台灣的媒體給慣壞了,那晚新聞大概就只說了這些,也不知道死者是誰,也不知道是怎麼殺死的,也完全沒有相關報導,對一個好幾年沒兇殺案而一發生就是在校園裡的小城來說,這難道不該是一個大新聞嗎?難道不用去訪問死者的朋友「那你現在心情怎麼樣?」或是訪問在野黨主席「你覺得誰該負這個責任?」嗎?

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  他叫Samir,19歲的法國青年,橄欖球員。
  和其他許多老外一樣,對中文字也有點興趣。
  「那我的名字怎麼寫?」他說。
  山米爾,我順手寫了三個字給他,他喜悅與讚嘆的表情中帶點迷惑。
  「有意義嗎?我的名字在中文?」他問道,

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  • Sep 12 Sun 2004 07:29
  頭幾天,我一直住在好心人家的客廳,那真是個好地方,所以我後來又住了回來。
  開學那天,學校帶我們出去租房子,不過也只有我、一個法國少年和一個日本姊姊需要。我的同學有超過一半是韓國人,而韓國人在這的勢力相當龐大,如果你是韓國人,在來到美國前,應該就有人幫你搞定這邊的一切了。
  學校給我們一個單子,列出了一些公寓供我們選擇。看起來條件最好的是一棟女子公寓,什麼都有提供又便宜,客廳大又漂亮、還有壁爐,看起來也很乾淨。把日本姊姊送進去之後,我和法國少年不約而同地選了單子上最便宜的那間,叫做喬治亞海鷗的公寓。
  喬治亞海鷗的經理對我們說了很多很多話,我大多沒有聽懂,可能因為他講的是英文吧。總之就是他只剩下兩個房間,而其中一個他是不打算出租的,但是因為我們有兩個人,所以如果硬要租也是可以。一樓的那個房間看起來還不錯,至於二樓那間沒有要租的房間目前是個儲藏室,小而且潮濕,還堆滿了雜物,我看到法國少年皺起了眉頭。
  為了表現東方人的友善,我對他說我可以讓他住一樓那間,而經理則給我的儲藏室一個非常便宜的價碼。直到現在,我就只見過那位經理這麼一次,雖然他答應要幫我把儲藏室清成比較像房間的樣子,然而裡面堆的東西其實是我們自己搬出來的(我、接機的友人Y和客廳很大的友人C)。

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  我仍然覺得那是我生命中所渡過最漫長的一日,依稀記得十月八日的九點搭上了飛機,二十多小時的旅程後,離十月九號還有五個多小時。
  那一天,我來到了美國。
  十月八號的前幾天,有點失魂,總以為那一天好像永遠都不會到來,卻又很明白它一天天在逼近,直到當天早上,我依然覺得它好遙遠。
  用這樣的心情環視了我的房間,我知道下次踏進它將會是很久很久以後,看了看放在桌上以及櫃子上的一些回憶,不知道下次再見到又會是什麼樣的心情,我抱了抱三隻狗狗,想著,其中兩隻也許是我們的最後一次見面了,看了看客廳,看了看廚房,然後離開家門。我沒有對我的家說再見,我正想到懷特,一隻老是咬我,我卻最喜歡的狗,三禮拜前才剛老死,心仍然很痛,有時候不想說再見,只是因為你真的還想再見。
  還在機場辦手續時,母親就哭了,畢竟像我這種回家像撿到的孩子,這次可不只是出門像丟掉而已。想安慰她,卻不知道能說些什麼,只好打著哈哈。

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  來說個老故事。
  其實八月底的時候,阿羅被詐騙集團騙過...
  那天下午,雨天,阿羅一個人在家裡,接到了一通電話,對方自稱是郵政總局的員工,她說中華電信月初曾經退了一筆電話號碼保證金退費的現金支票給阿羅的老爸,她很清楚地說出了羅爸的姓名和名下的兩支電話。可是因為掛號了兩次,羅家都沒有人在家,所以這筆現金支票被退回郵政總局,現在月底了,這筆八千元的支票將會被結掉什麼的。她希望我們能在五點以前拿著羅爸的印鑑和身份證到忠孝西路的郵政總局(就是台北郵局吧)將款項領回,有疑問的話可以打啦啦啦啦—啦啦啦啦這支電話找稅務課陳課長詢問。現在是下午三點。
  羅爸這時人在基隆,而手機又聯絡不上,所以阿羅決定假裝沒接到這通電話,去睡他的好午覺。
  沒錯,阿羅並沒有懷疑這通電話其實是一通詐財電話,因為是對方要給你錢,小小的八千元而已,而且並沒有要你先付個手續費或是稅金什麼的。跑一趟忠孝西路可以領回八千元,哪裡會被騙錢呢?繼續看下去好了...
  阿羅的午覺並沒辦法睡好,因為他有點不安,如果羅爸事後知道這件事,屬於他的八千元就這樣沒拿回來,根本連問是誰砍的櫻桃樹都不用!因為全家只有一個人會天天閒閒沒事待在家裡接電話,就是斧頭黏在手上的阿羅。接著阿羅就很不爽了,為什麼一個公家機關會這樣辦事呢?月初就該還過來的錢,到了要失去作用的前兩個小時才告訴你「不來拿就沒有囉!」這是哪門子的做事態度!越不爽阿羅就越睡不著!沒多久就爬起來試撥羅爸的手機,大約四點時,撥通了。
  知道這件事後,羅爸也有點不爽,就叫阿羅拿著戶口名簿之類的什麼證明去郵政總局領取。其實啊,阿羅一直希望他爸知道這件事後能很豁達地說「算了!就當捐錢給政府吧!」結果天不從人願,他還是得跑一趟忠孝西路,而且只剩下一個小時。就在父子兩人都在懊惱證明文件不知道足不足夠時,阿羅想起了陳課長的電話,都忘記有這傢伙了!所以阿羅就打電話給啦啦啦啦—啦啦啦啦的陳課長。
  「是的,羅先生有一筆八千元的現金支票,不過已經退回來囉!」陳課長說,
  「那過去領的話要準備什麼?」
  「要身份證跟印章啊,不過如果有帳戶的話可以直接匯款給你們。」
  「我沒有我爸的帳戶啊!」
  「不然你的也可以啊!郵局、銀行或農會的帳戶都可以。」
  「○○銀行可以嗎?」
  「可以,不過要還有在使用的帳戶喔!不然銀行可能會以為是毒品交易帳戶而終止交易。」
  然後阿羅就將自己的帳戶給了陳課長。
  「我們馬上就可以把八千元轉到這個戶頭。」
  然後就在這時,一個很不對勁的念頭閃過了阿羅的腦海,為什麼陳課長不需要證明阿羅這個帳戶和羅爸的關係?隨便唸一串數字給他,他就可以把羅爸的錢丟到那邊去。那真好!阿羅再多唸幾個名字,然後都說是自己的爸爸,戶頭就可以又多好幾個八千了!
  「不過我們需要將交易記錄做成報告。」陳課長繼續說著...
  「做啊...」
  「所以能不能請您先到自動櫃員機列印一份明細表,等八千元匯進去之後,再列印一張,將兩張都寄給我們,我們才能確認您的戶頭有增加八千元。」
  「所以我現在要去提款機?」外面在下雨ㄟ...
  「是的,當您把明細表列印出來後,打啦啦啦—啦啦啦—啦啦這支電話給林課長,五分鐘內八千元就會匯到您的戶頭。」
  「好,那我弄好再打,謝謝。」
  啦啦啦—啦啦啦—啦啦?有人會這樣唸台北八碼的電話號碼嗎?阿羅比對一下才發現,啦啦啦—啦啦啦—啦啦和啦啦啦啦—啦啦啦啦兩個八位數字其實只差了1,用不同的節奏唸,比較不會被聯想吧。至此,也才大體知道詐騙的手法,總之把你騙到提款機前,發現沒有八千元時,接著對方會說你操作錯誤什麼的,可能就會請你按著他的步驟去操作,然後就把錢匯出去了,後半部是比較標準的提款機詐財手法啦。所以阿羅掛掉電話之後,就安心地去睡好午覺了。
  審視一下,其實他們還蠻厲害的,先告訴你只剩下兩個小時,讓你心慌,然後用真實存在的郵局來掩飾,因為你可以拿身份證真的跑去台北郵局(除非他們在忠孝西路蓋一棟假的),不過因為剩下兩小時,許多人可能會選擇打電話給陳課長,然後才開始詐騙,心機真重,天真善良的阿羅就這樣被騙了一個多小時,真可憐。
  好吧!其實是阿羅太笨了!公家機關要退錢給你,絕對不會這麼隨便的,套句羅媽說的話「政府該還我的錢敢不還我!他就死定了!」,反正不會隨隨便便打一通電話告訴你「再不來~就沒有囉!」祝大家不會像天真善良的阿羅這樣上當。
  分隔線。
  再說一個老故事。
  其實九月中的時候,阿羅曾經又接到詐騙集團的電話。
  那天下午,晴天,阿羅一個人在家裡,接到了一通電話,對方自稱是郵政總局的員工,她說國稅局上月中曾經退了一筆什麼錢阿羅的老爸。可是因為掛號了兩次,羅家都沒有人在家,所以已經被退回郵政總局。她希望我能打啦啦啦啦—啦啦啦啦這支電話到國稅局詢問這筆款項。
  阿羅覺得她真是個好心人,阿羅以前寫掛號信給一個可愛的女孩,然後都沒人在家被退回來,懶惰的郵局員工也沒打電話跟她說「那個阿羅上個月寄掛號信給妳,可是妳們都沒人在家,妳快打嚕嚕嚕—嚕嚕嚕嚕這支電話給阿羅,問問他到底想跟妳說些什麼?」總之現在郵局是熱心多了,應該不會與總統大選快到了有關吧?
  「我家一直都有人在家ㄟ...」阿羅說,(就是我!)
  「可是都沒人收啊!」她說,
  「會不會是你們寄錯地方啊?妳唸一下地址我看對不對...」
  「這...因為信已經被退回去了,所以我們不知道你那邊的地址。」
  「妳說妳那邊是郵局?」
  「是啊...」
  「妳是郵局,然後知道我家的電話,卻不知道我家的地址?妳這要我怎麼相信妳呢?」
  「因為!因為信就已經被退回去了啊!」
  「信被退回去了妳才打電話告訴我,你們公家機關一定要這樣辦事嗎?為什麼上個月不打電話過來?十二號要寄給我們的信,妳到這個月十八號才打電話告訴我們!妳可以十三號打啊!十五號十六號也都可以打啊!打個電話來我就過去拿了啊!郵局就在我家旁邊而已ㄟ!電話很難打嗎?很火大ㄟ!要退錢退得乾脆一點好不好!」
  「反正你自己打電話去國稅局問啦!」然後她就掛上電話了...
  有一種出了一口怨氣的感覺。 XD

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  科幻/動作/人性
  (非看不可→不看可惜→值得一看→可以一看→不看也罷→不要去看)
  第三次世界大戰之後,倖存的一點點人類終於發現要阻止戰亂,必須克制人類的慾望,而克制慾望的最根本辦法,就是根絕人類的「感覺」,只要人沒有喜怒哀樂,自然就不會有紛爭,就永遠不會有戰爭。「普世寧」是一種讓人不會再有感覺的藥物,所有人每天都要領藥自己打一劑,如果你沒打,又被發現你正在感覺,思想委員就會帶著警察來找你,將你「當場處決」,而你在感覺的物品,比如圖畫小說音樂啊什麼的,一律銷毀。
  思想委員們是很恐怖的,他們學習的武術可以讓他們預測敵人的下一步動作,甚至可以藉由這個武術避開子彈的彈道,所以思想委員屠殺的畫面很漂亮,他們也殺得很過癮。主角約翰就是政府的首席思想委員,在藥物的作用下,他深信感覺是一種罪惡,他也從來沒有感覺,直到有一天他不小心沒有替自己注射藥物....
  網路上有些人老是在質疑「怎麼可能這樣矯枉過正?」「一定會有人忘記打注射啊!」「世界根本不可能變成這樣!」「最好是這樣躲子彈啦!」阿羅覺得蠻煩的,阿羅看電影就是:反正電影把前題告訴阿羅了,阿羅就接受,然後看它想要說什麼。重裝任務這部片在本質上與「關鍵報告」有點相似,關鍵報告的主角(也叫約翰)一直對犯罪預測系統深信不疑,直到自己也變成了嫌疑犯,才開始質疑這整個體系。不同的是,關鍵報告的主角在整部電影中逃命、在追尋真相,而重裝任務的主角陷入了無間道,是該假裝服藥繼續擔任委員,還是承認自己有感覺,然後被政府殺死?關鍵報告的內容可以成就一部追與逃的敘事電影,重裝任務卻比較難,尤其是接續的劇情幾乎是可以預測的,主角終於決定面對,然後藉著高強的武功一路打到大魔王。那麼,重裝任務到底值得一看在哪裡?
  只有兩點,炫到不行的打鬥和主角從沒有感覺到去感覺的歷程。
  一開始就說了,主角是武功高強的思想委員,所以在許多戰鬥場面中,他常常是一夫當關,在動作的設計上相當花俏,甚至只有「帥」一個字可以形容,真的是值得一看。
  再者就是主角的心路歷程了,導演用了幾件事去描述主角怎樣開始去感覺,都是相當不錯的橋段,每一段每一段,你都可以發現主角的心境又變化了,直到最後達到極限,而其中有些地方也確實地敲入了阿羅的心中。
  你,在感覺嗎?
  「你為什麼活著?」這是女主角問男主角的問題,讓我們忘掉蔣公告訴我們的創造宇宙繼起生命的鬼話,你為什麼活著?「為了去感覺。」女主角的標準答案。這答案確實是刻意了一點,但是當阿羅看到忘記服藥的男主角撕去窗上的玻璃紙,凝視著金黃色陽光出神時、默默地撫摸著樓梯扶手與牆壁上的彈孔時、放著明天將被銷毀的貝多芬而流淚時,是被震撼了。感覺,一個對我們而言就像呼吸般自然的行為,你有體會,而去感覺了嗎?我想這才是本片努力地創造了一個不合理環境和不合理對立下想要說的事情。
  花點時間感受你周遭的美,並珍惜你的這份感覺。

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  奇幻/冒險/喜劇
  (非看不可→不看可惜→值得一看→可以一看→不看也罷→不要去看)
  鬼盜船,搭載著一群惡名昭彰殺人不眨眼的海盜,四處燒殺擄掠。但是鬼盜船的海盜們其實魔咒纏身,苦不堪言。為了解除這魔咒,海盜們抓走了女主角。與女主交相愛卻因身份貴賤無法結合的帥哥奧蘭多布魯,與一心想奪回鬼盜船的前任船長強尼戴普一起踏上冒險的旅程。
  很迪士尼的風格,很單純的劇情,可是阿羅很喜歡這部電影,就一部暑期娛樂片的要求來檢視,神鬼奇航表現得可圈可點。有帥哥有美女也有演技精湛的反派、有動作有特效也有少不了的爆破,有謎題有轉折和許多讓人哄堂大笑的情節,而強尼戴普的演出更是全片的精華。
  如果說是強尼戴普救活了這個簡單劇情的電影一點都不為過,在英雄救美和各種戰鬥之外,整部電影可以說是看強尼戴普在耍寶,只要這個老是比蓮花指的怪船長一出場,就令人忍俊不住想狂笑。
  由於可能有讀者還沒看過本片,阿羅在這邊不方便透露太多劇情,但是阿羅本人相當喜歡關於鬼盜船詛咒的設計(和下一篇觀用報告的內容還有點相關哩!)和反好萊塢英雄式的故事流程,就算只看強尼戴普耍寶的份上,阿羅也替神鬼奇航打上不看可惜的評價,希望喜歡娛樂電影的讀者,有機會能進戲院笑個開懷。
  掛名本片的兩個編劇,從阿拉丁開始攜手合作,陸續有酷斯拉、勇闖黃金城和史瑞克等片的作品,都是優秀的幻想式喜劇,他們的下個作品是「史瑞克二」,敬請期待。

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